Curso de triple titulación

Curso de Manipulador de Alimentos, Alergias Alimentarias y PRL en Hostelería

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Manipulador de Alimentos + Alergias Alimentarias + PRL Hostelería

Realiza el curso online de Triple Titulación de Manipulador de Alimentos + Alergias Alimentarias + PRL en Hostelería y obtén los Certificados válidos al instante.

Válido para la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas.

Certificados válidos Verificados para toda España Válido para todos los sectores Manipula alimentos de Alto Riesgo Envío gratis e inmediato

44€ 52€ 40h 9.7 Temario Examen
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¿Para qué sirve este curso?


Obtener el carnet de Manipulador de Alimentos, o el actual certificado, es obligatorio para trabajar en todos los sectores relacionadas con la alimentación, según la normativa española y el reglamento europeo de seguridad alimentaria. Además de esto, con el Pack de Triple Titulación podrás complementar tu formación añadiendo el curso de Alergias Alimentarias y PRL en Hostelería. Es obligatorio informar al consumidor de los alérgenos de los alimentos y este certificado te acreditará para garantizar la seguridad alimentaria del consumidor. Al igual que es obligatorio, por otro lado, la formación en prevención de riesgos laborales, que puede adquirir con el certificado de PRL en Hostelería. El curso online de Manipulador de Alimentos + Alergias Alimentarias + PRL en Hostelería que vas a realizar en Laborali tiene la garantía formativa válido y la validez total para la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas. Por otro lado, contribuirá a la mejora de la cualificación laboral, garantiza la higiene alimentaria, validan los controles de sanidad y te acredita para trabajar en todas las actividades del sector alimentario. Contribuirá a la mejora de la cualificación laboral, garantiza la higiene alimentaria y la seguridad en el puesto de trabajo, validan los controles de sanidad y te acredita para trabajar en todas las actividades del sector alimentario.

Pago

El pago del Triple Titulación: Carnet de manipulador de alimentos, Alergias alimentarias y PRL en hosteleria se realiza en el último paso, tras aprobar el examen. Realizarás el examen tantas veces como sea necesario.

Una vez superado el examen, debes indicar tus datos personales y la dirección de envío. Posteriormente tienes que seleccionar uno de los métodos de pago: Tarjeta Bancaria, PayPal, transferencia o ingreso en cuenta del Banco Santander.


Formación online

La titulación que obtienes con Laborali es válida para todos los sectores relacionados con la alimentación. Nuestros cursos online se adaptan a ti y puedes realizarlos de forma rápida, sencilla y económica.

Trabajadores

Para trabajar en cualquier ámbito del sector de la alimentación es obligatorio tener el certificado de Manipulador de Alimentos. Si cursas esta formación de triple titulación, puedes adquirir conocimientos e informar sobre los alérgenos del producto a los consumidores; y con el de PRL en Hostelería, podrás garantizar la seguridad en tu puesto de trabajo.

Desempleados

Amplía tu currículum vitae. Con el curso de triple titulación obtendrás el certificado de Manipulador de Alimentos, Alergias Alimentarias y de PRL en Hostelería. Una formación tan completa te ayudará a ser el candidato ideal para un puesto de trabajo en el sector alimentario.

Empresarios

El título de Manipulador de Alimentos es obligatorio por normativa y debe estar en posesión de cualquier trabajador que tenga relación con los alimentos. Al igual que el de Prevención de Riesgos Laborales, que debe estar conforme a la Ley 31/1995 y el RD 39/2010. El título de Alergias Alimentarias es el complemento perfecto para ofrecer el mejor servicio. Hace que el trabajador conozca y pueda informar al consumidor sobre los diferentes alérgenos.

Estudiantes

Si eres estudiante de algún ciclo formativo o grado universitario relacionado con la actividad alimentaria, el certificado o carnet de manipulador de alimentos, el certificado de alérgenos y el de PRL en Hostelería contribuirán a que tu formación sea mucho más competente.

Contenido formativo

El curso de Triple Titulación de Manipulador de Alimentos + Alergias Alimentarias + PRL en Hostelería está adaptado a la normativa vigente y su objetivo principal es la aplicación en el trabajo de los conocimientos adquiridos.

Tema 1: Riesgos para la salud

En el primer tema del curso aprenderás cuales son los riesgos para la salud en el sector alimentario así como las enfermedades de transmisión alimentaria.

Tema 2: Contaminación Alimentaria

En el segundo punto del curso para obtener el carnet de manipulador de alimentos de tratarán las principales Causas de contaminación de alimentos y tipos de contaminantes.

Tema 3: Contaminantes

Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo y factores que afectan al crecimiento y desarrollo de los microorganismos

Tema 4: Enfermedades

En este módulo vas a aprender las Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.

Tema 5: Medidas básicas

Prevención e higiene sobre la manipulación de alimentos. La responsabilidad del manipulador en su puesto de trabajo, la desinsectación y desratización y refrigeración y otros tipos de conservación de los alimentos.

Tema 6: Responsabilidad

La responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. El APPCC, los puntos críticos de control y la normativa vigente.

Tema 7: Alergias e intolerancias alimentarias

Tipos de alergias y reacciones adversas a alimentos que afectan al sistema inmune e intolerancias alimentarias.

Tema 8: Riesgo de alérgenos

En este tema se adquieren conocimientos sobre las características, etapas del análisis de riesgo APPCC, análisis y prevención del riesgo.

Tema 9: Etiquetado

En este módulo vas a aprender los requisitos relativos a la indicación obligatoria de alérgenos y el etiquetado de productos que causan alergias e intolerancias.

Tema 10: Limpieza

El tema 10 explica las directrices para la validación física y analítica (limpieza, lavado en seco) de la elaboración de productos con alérgenos y no-alérgenos.

Tema 11: Métodos analíticos

El objetivo de este módulo es conocer las técnicas y protocolos analíticos para la gestión de productos alimenticios que causan alergias o intolerancias: matrices de alimentos, muestreo y tecnologías.

Tema 12: Alimentos sin gluten

Este anexo proporciona las normas que indican la idoneidad de alimentos para personas intolerantes al gluten y los requisitos de composición que deben cumplirse.

Tema 13: Trabajo y salud

En este módulo vas a estudiar los riesgos profesionales regulados por el Real Decreto 486/1997 de lugares de trabajo, la Ley 31/1995 de prevención de riesgos laborales y las notas técnicas de prevención.

Tema 14: Prevención

Conceptos generales y medidas de seguridad en materia de prevención de riesgos laborales.

Tema 15: Riesgos

Los riesgos específicos y medidas preventivas de seguridad en el sector de la hostelería, restauración y alimentación: la manipulación de cargas, maquinas y herramientas, riesgo eléctrico, incendios y los equipos de protección individual EPI.

Tema 16: Responsabilidad

La responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. El APPCC, los puntos críticos de control y la normativa vigente.

Opiniones

“Hice el curso de Manipulador y me saqué el carnet de manipulador porque lo necesitaba urgentemente. Laborali me permitió conseguirlo en menos de 24 horas , cómodamente desde mi ordenador y con diploma válido con copia digital y en papel . ”

Teresa Hernanedz

Madrid

“ Me pidieron el carnet de manipulador para poder trabajar y con Laborali es bastante rápido ya que es una formación online, es rápido y no tuve que perder tiempo en desplazarme y perder horas de trabajo. Estoy muy contento. ”

Gabriela Beltran

Lérida

“ Tuve que renovar mi carnet de manipulador para poder seguir trabajando y con Laborali hice el curso de Alergias alimentarias. Me mandaron el certificado al correo electrónico y recibí en casa el carnet gratis en 4 días. ”

Lourdes Carrasco

Barcelona

“Nuestros trabajadores realizaron los cursos de PRL en hostelría con Laborali y pudimos obtener los certificados en un día. Es muy rápido y fácil. Además nos hicieron un descuento de grupo. Buen servicio. ”

Martina Velazquez

Huelva

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